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厨房为什么要做高低台?30年老师傅终于说实话了
2019-09-28 10:38:01   来源:   评论:0 点击:

今天的文章就来给你揭秘厨房为什么要做高低台!
信阳装修:

      在打造完美厨房攻略里,有一点是引起很多人讨论的,就是厨房高低台的问题。那么厨房高低台到底为什么理性?有没有必要呢?

      今天的文章就来给你揭秘!

为什么要做高低台

      这种设计的用意是在于炒菜与洗菜、备菜时候的操作动作不同,如果把厨房操作台装成统一高度的话,那么灶台的锅具垫高后就要踮脚做饭;而洗菜的时候则是因为洗手盆下沉,需要弯腰驼背,非常不好用。
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      橱柜的高度是要根据使用者的身高来定才合理,高10公分或者低10公分,往往就决定了你家厨房好不好用。

      再来说水槽和灶台高度的问题,通常水槽在台面以下,要洗东西,就要弯腰,长时间弯腰腰部受力很累的。而锅又在台面以上,炒菜的时候就要架着胳膊,时间一长也是很累。

      因此,将水槽高度提高,同时将灶台高度降低,就得到高低台了。不要小看这一点点变化,带给人的体验是差别很大的。再说了,自己的房子,怎么舒服怎么来,就是要去优化这些细节,让它们更方便我们的使用。\


高低台怎么做

设计厨房高低台,大家可从这3点入手:

1.水槽区高于灶台

家里厨房的结构是

水槽与灶台分别在两面墙上

那刚好可以台面做成两个高度

“L”形拐角的地方做区分

▼如下图▼


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                                             如果是一字型厨房,

那就需要中间做落差了。\



2.区分水槽区、烹饪区、操作台三个高度

一般来说

洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当

炒菜的烹饪区高度略低于其他两个区域

所以,大多数家庭把水槽区

和操作台设在同一个台面


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水槽区和操作台放同一个台面,

符合人在厨房的生活动线,

洗菜切菜更方便。\



3.高区和低区的高度差

      厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。一般来说,灶台要低,大概在70-80公分;水槽台面要高,在80-90公分,也就是说两者高度差在10公分就可以了。
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如果你想把洗衣机放厨房,

高区的台面高度还要根据洗衣机的高度来定。

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都有什么形式的

L形橱柜

      L形厨房的高低操作台,可以在拐角位置做高低台过渡,把炒菜与洗菜区分离出来,自然优雅而又美观。\

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一字型橱柜

      一字形的高低操作台,这种高低台的过度就是要在操作台的中间过渡了,这样的厨房,一般建议就把灶台区域降低即可。

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U形橱柜

      U形操作台与L形的类似,一般都是在拐角位置做高低台过渡设计,通常是把灶台区域做低,其他区域都较高。\



高低台面到底做多高

      具体的数值要怎么设置呢?到底该做多高?

      一个朋友,她家厨房台面就做成了83cm和73cm的,据她的话来说就是:“不爱下厨的人也会被这样巧妙的设计惊艳到。”但是我个头比较高,在她家也下厨过多次,就觉得如果再高2-3cm会更舒适。

如果真想100%极度舒适,就根据家里经常下厨的身高,让设计师帮你设计。
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